Au Coin Gourmand

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À LA CARTE

Chaque plat est préparé avec des produits frais, sélectionnés avec soin pour garantir une expérience culinaire authentique.

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Cocktails

fleur de spritz8.5€

Prosecco, liqueur fleur de sureau, limonade,

moscow mule8.5€

Ginger beer (fever-tree), citron, vodka.

Gin & Cranberry8.5€

Jus de cranberry, citron, gin, tonic (fever-tree).

chaplin8.5€

Purée de myrtille, rhum cacao, citron, sirop de châtaigne

godfather8.5€

Whisky Lefort, liqueur amaretto.

Mojito9.5€

Menthe fraîche, citron vert, rhum, angustura, sucre de canne, perrier.

Cosmopolitain8.5€

Jus de cranberry, jus de citron vert, vodka, triple sec.

Virgin

été indien7€

Jus de framboise, fruit de la passion, citron, vanille.

Virgin mojito7€

Menthe fraiche, citron vert, limonade.

virgin mule7€

Ginger beer (fever-tree), citron.

iced tea7€

Thé maison à la pêche.

Entrées

TOMATES D'ANTAN BURRATA8.5€

Tomates d’Antan, Burrata, Jeunes pousses, Huile de noisette.

LE PAIN DE CHèVRE7.5€

Pain d’Epice, Confiture de Figues, Ste Maure de Touraine toasté, Jeunes pousses.

brie de meaux pané7.5€

Brie de Meaux pané, Jeunes pousses, Sauce Blanche.

Assiette de charcuteries traditionnelles9.5€

Chartuerie corse de la Maison Mannei : Lonzo, Coppa, Saucisson de Sanglier, Jambon cru, Ficatellu.

Planche à partager

Planche de charcuteries18.5€

Charcuterie traditionnelle corse : MAISON MANNEI

Planche Mixte17.5€

Charcuterie traditionnelle corse et Fromage AOP selon arrivage

Planche de fromages17€

Fromage AOP selon arrivage

Salades

La Gourmande17.5€

Brie de Meaux pané, jambon truffé, mesclun, tomates, œuf mollet.

L'auvergnate17.5€

St Nectaire toasté, bleu d’auvergne, jambon cru, noix, œuf mollet, mesclun, tomates.

La gers18.5€

Effiloché de confit de canard, magret de canard fumé, patates douces rissolées, oignons rouges confits, mesclun, tomates.

La César16.5€

Poulet croustillant, copeaux de parmesan, croûtons, mesclun.

Burgers

le st nectaire18.5€

Sauce moutarde à l'ancienne, salade, tomate, cornichons, oignons rouges confits, tranche de St Nectaire.

Le Morbier18.5€

Sauce fumée, salade, tomate, cornichons, oignons rouges confits, lard fumé, tranche de Morbier.

Le bleu d'Auvergne18.5€

Sauce au bleu d'Auvergne, salade, tomate, cornichons, oignons rouges confits, jambon cru, tranche de bleu d'Auvergne.

le brie de meaux18.5€

Sauce Moutarde à l’ancienne, salade, tomate, cornichons, oignons rouges confits, tranche de Brie de Meaux.

Le cheddar rouge18.5€

Sauce fumée, salade, tomate, cornichons, oignons rouges confits, lard fumé, tranche de cheddar affiné.

Le chèvre miel18.5€

Sauce moutarde miel, salade, tomate, cornichons, oignons rouges confits, tranche de Ste Maure de Touraine.

Plats

Andouillette AAAAA18.7€

Andouillette, écrasé de pommes de terre , sauce moutarde à l’ancienne.

tartare de boeuf17.5€

Steak Haché au couteau, câpres, cornichons, oignons, persil, sauce Anglaise, jaune d’œuf, duo de frites maison, mesclun.

confit de canard17.5€

Confit de canard, pommes de terre rissolées à la graisse de canard

Galettes

la classique12€

Jambon, Œuf.

la complète13€

Jambon, Œuf, Champignons, Oignons Rouges Confits.

la 4 fromages13.5€

ST Nectaire, Brie de Meaux, Bleu d’Auvergne, Cantal.

la chèvre miel13€

Ste Maure de Touraine, Miel, Oignons Rouges Confits, Noix.

La brie de meaux13.5€

Viande Hachée, Brie de Meaux, Œuf, Oignons Rouges Confits.

la popeye13€

Saumon Fumé, Epinards, Crème Fraîche.

la poulette13€

Poulet croustillant, Cheddar affiné, Oignons Rouges Confits.

la montagnarde13€

Morbier, Lard fumé, Oignons Rouges Confits, Pommes de Terre.

la bleu d'auvergne13€

Bleu d’Auvergne, Jambon cru, Noix.

la truffée14€

Jambon Truffé, ST Nectaire, Oignons Rouges Confits

la perigourdine14€

Magret fumé, Effiloché de confit de canard, Patates douces rissolées à la graisse de canard, Cantal, Oignons Rouges Confits.

Desserts

Classiques

assiette de fromages7.5€

café gourmand8.5€

fruits frais6.5€

Crêpes

la maya5€

Crêpe au Miel, Brisures de Noix.

la josephine5.5€

Crêpe Banane Nappage au choix : Caramel Beurre Salé Maison ou Chocolat Maison

la gigi4.5€

Crêpe au Sucre.

la corse5.5€

Crêpe 3 Agrumes Nappage Chocolat Maison

la suzette5.5€

Crêpe Flambée au Grand Marnier

les incontournables5€

Crêpe Nappage au choix: Caramel Beurre Salé Maison ou Chocolat Maison, Crème de Marron, Nutella.

Maître artisan glacier (Denis Lavaud)

SORBETS

  • Citron jaune
  • Mandarine
  • Frisa Segana
  • Poire
  • Banane
  • Cacao intense
  • Noix de coco
  • Mangue
  • Cerise griotte
  • Framboise
  • Fruit de la passion

CREMES GLACEES

  • Spéculoos
  • Irish Coffee
  • Caramel beurre salé
  • Rhum raisin
  • Chocolat au lait
  • Cacahuète
  • Pâte à tartiner
  • Vanille
  • Café
  • Pistache
  • Tiramisu
  • Chocolat noir
  • Menthe verte copeaux

Coupes de glaces

iceberg7.5€

1 boule menthe verte copeaux, 2 boules chocolat noir, coulis de chocolat maison, crème fouettée maison

colonel9€

2 boules citron jaune, 4cl Vodka

sorbet split7.5€

1 boule de cacao intense, 1 boule banane, 1 boule fraise Segana, coulis de chocolat maison, morceaux de banane

l'américaine7.5€

1 boule cacahuète, 1 boule chocolat au lait, 1 boule caramel beurre salé, crème fouettée maison

le café liégois du gourmand5€

1 boule café, 1 boule Irish coffee, 1 boule tiramisu, coulis café, crème fouettée maison

tropicale7.5€

1 boule mangue, 1 boule Fruit de la passion, 1 boule noix de coco, purée de mûres, crème fouettée maison