Au Coin Gourmand

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À LA CARTE

Chaque plat est préparé avec des produits frais, sélectionnés avec soin pour garantir une expérience culinaire authentique.

NOUS CONTACTER

Cocktails

fleur de spritz8.5€

Prosecco, liqueur fleur de sureau, limonade,

moscow mule8.5€

Ginger beer (fever-tree), citron, vodka.

Gin & Cranberry8.5€

Jus de cranberry, citron, gin, tonic (fever-tree).

chaplin8.5€

Purée de myrtille, rhum cacao, citron, sirop de châtaigne

godfather8.5€

Whisky Lefort, liqueur amaretto.

Mojito9.5€

Menthe fraîche, citron vert, rhum, angustura, sucre de canne, perrier.

Cosmopolitain8.5€

Jus de cranberry, jus de citron vert, vodka, triple sec.

Virgin

été indien7€

Jus de framboise, fruit de la passion, citron, vanille.

Virgin mojito7€

Menthe fraiche, citron vert, limonade.

virgin mule7€

Ginger beer (fever-tree), citron.

iced tea7€

Thé maison à la pêche.

Entrées

TOMATES D'ANTAN BURRATA8.5€

Tomates d’Antan, Burrata, Jeunes pousses, Huile de noisette.

LE PAIN DE CHèVRE7.5€

Pain d’Epice, Confiture de Figues, Ste Maure de Touraine toasté, Jeunes pousses.

brie de meaux pané7.5€

Brie de Meaux pané, Jeunes pousses, Sauce Blanche.

Assiette de charcuteries traditionnelles9.5€

Chartuerie corse de la Maison Mannei : Lonzo, Coppa, Saucisson de Sanglier, Jambon cru, Ficatellu.

Planche à partager

Planche de charcuteries18.5€

Charcuterie traditionnelle corse : MAISON MANNEI

Planche Mixte17.5€

Charcuterie traditionnelle corse et Fromage AOP selon arrivage

Planche de fromages17€

Fromage AOP selon arrivage

Salades

La Gourmande17.5€

Brie de Meaux pané, jambon truffé, mesclun, tomates, œuf mollet.

L'auvergnate17.5€

St Nectaire toasté, bleu d’auvergne, jambon cru, noix, œuf mollet, mesclun, tomates.

La gers18.5€

Effiloché de confit de canard, magret de canard fumé, patates douces rissolées, oignons rouges confits, mesclun, tomates.

La César16.5€

Poulet croustillant, copeaux de parmesan, croûtons, mesclun.

Burgers

le st nectaire18.5€

Sauce moutarde à l'ancienne, salade, tomate, cornichons, oignons rouges confits, tranche de St Nectaire.

Le Morbier18.5€

Sauce fumée, salade, tomate, cornichons, oignons rouges confits, lard fumé, tranche de Morbier.

Le bleu d'Auvergne18.5€

Sauce au bleu d'Auvergne, salade, tomate, cornichons, oignons rouges confits, jambon cru, tranche de bleu d'Auvergne.

le brie de meaux18.5€

Sauce Moutarde à l’ancienne, salade, tomate, cornichons, oignons rouges confits, tranche de Brie de Meaux.

Le cheddar rouge18.5€

Sauce fumée, salade, tomate, cornichons, oignons rouges confits, lard fumé, tranche de cheddar affiné.

Le chèvre miel18.5€

Sauce moutarde miel, salade, tomate, cornichons, oignons rouges confits, tranche de Ste Maure de Touraine.

Plats

Andouillette AAAAA18.7€

Andouillette, écrasé de pommes de terre , sauce moutarde à l’ancienne.

tartare de boeuf17.5€

Steak Haché au couteau, câpres, cornichons, oignons, persil, sauce Anglaise, jaune d’œuf, duo de frites maison, mesclun.

confit de canard17.5€

Confit de canard, pommes de terre rissolées à la graisse de canard

Galettes

la classique12€

Jambon, Œuf.

la complète13€

Jambon, Œuf, Champignons, Oignons Rouges Confits.

la 4 fromages13.5€

ST Nectaire, Brie de Meaux, Bleu d’Auvergne, Cantal.

la chèvre miel13€

Ste Maure de Touraine, Miel, Oignons Rouges Confits, Noix.

La brie de meaux13.5€

Viande Hachée, Brie de Meaux, Œuf, Oignons Rouges Confits.

la popeye13€

Saumon Fumé, Epinards, Crème Fraîche.

la poulette13€

Poulet croustillant, Cheddar affiné, Oignons Rouges Confits.

la montagnarde13€

Morbier, Lard fumé, Oignons Rouges Confits, Pommes de Terre.

la bleu d'auvergne13€

Bleu d’Auvergne, Jambon cru, Noix.

la truffée14€

Jambon Truffé, ST Nectaire, Oignons Rouges Confits

la perigourdine14€

Magret fumé, Effiloché de confit de canard, Patates douces rissolées à la graisse de canard, Cantal, Oignons Rouges Confits.

Desserts

Classiques

assiette de fromages7.5€

café gourmand8.5€

fruits frais6.5€

Crêpes

la maya5€

Crêpe au Miel, Brisures de Noix.

la josephine5.5€

Crêpe Banane Nappage au choix : Caramel Beurre Salé Maison ou Chocolat Maison

la gigi4.5€

Crêpe au Sucre.

la corse5.5€

Crêpe 3 Agrumes Nappage Chocolat Maison

la suzette5.5€

Crêpe Flambée au Grand Marnier

les incontournables5€

Crêpe Nappage au choix: Caramel Beurre Salé Maison ou Chocolat Maison, Crème de Marron, Nutella.

Maître artisan glacier (Denis Lavaud)

SORBETS

  • Citron jaune
  • Mandarine
  • Frisa Segana
  • Poire
  • Banane
  • Cacao intense
  • Noix de coco
  • Mangue
  • Cerise griotte
  • Framboise
  • Fruit de la passion

CREMES GLACEES

  • Spéculoos
  • Irish Coffee
  • Caramel beurre salé
  • Rhum raisin
  • Chocolat au lait
  • Cacahuète
  • Pâte à tartiner
  • Vanille
  • Café
  • Pistache
  • Tiramisu
  • Chocolat noir
  • Menthe verte copeaux

Coupes de glaces

iceberg7.5€

1 boule menthe verte copeaux, 2 boules chocolat noir, coulis de chocolat maison, crème fouettée maison

colonel9€

2 boules citron jaune, 4cl Vodka

sorbet split7.5€

1 boule de cacao intense, 1 boule banane, 1 boule fraise Segana, coulis de chocolat maison, morceaux de banane

l'américaine7.5€

1 boule cacahuète, 1 boule chocolat au lait, 1 boule caramel beurre salé, crème fouettée maison

le café liégois du gourmand5€

1 boule café, 1 boule Irish coffee, 1 boule tiramisu, coulis café, crème fouettée maison

tropicale7.5€

1 boule mangue, 1 boule Fruit de la passion, 1 boule noix de coco, purée de mûres, crème fouettée maison

Nos partenaires de qualité

Champagnes

Pascal Fricot

Propriétaire récoltant

Le Val Meillet

24 Rue de Villars

10200 Champignol lez mondeville

Charcuteries

Mannei

Eleveur et producteur

à l’usu anticu depuis 4 générations

Bocognano

Brasserie

Brasserie des pionniers

76 rue du faubourg st Eloi

61400 Saint Langis Les mortagne